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爱编织--冬天的草莓

冬冬之家

 
 
 

日志

 
 

引用 也来做米酒  

2010-01-05 15:05:23|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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zxping.1978也来做米酒

引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓先把糯米洗好,用水泡3-4个小时.然后上蒸笼蒸到八成熟

引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓

蒸好后拿下来用冷水过一下,把粘在一起的米饭弄散,然后放在一边沥干水

引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓水沥好了接下来把酒曲弄成粉状引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓弄好后,把酒曲倒在米饭里用筷子拌均

引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓引用 也来做米酒 - thr7677 - 爱编织--冬天的草莓

最后用盖子盖好,上面再套个塑料袋.然后用棉被包起来,放上几天,冬天一般放4到5天,夏天放2天左右.酒曲和米的比例是1个酒曲做2斤糯米

 

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